9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿20天左右 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄密封 ，自酿
葡萄捞出 ，自酿全部留用；5、葡萄搅拌均匀；
6、自酿室温下保存；
7 、葡萄果肉和种子分离，自酿放到阴凉处 ，冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，沥干水分 ，